В кафе или ресторане жира от кухни уходит много: фритюр, мойка посуды, гриль — всё это летит в канализацию. Без жироуловителя трубы забиваются за месяц-два, запах, засоры, штрафы от водоканала. Мы в S/H Пластик ставим жироуловители уже лет 10 — от маленьких под мойку для кофейни до серьёзных на 10–20 л/с для большого ресторана. Всё из пластика, лёгкие, герметичные, с сигнализацией или без. В наличии на складе в Москве. Если скажете, сколько посадочных мест, какой объём посуды или есть ли фритюр — подберём производительность и скажем цену сразу. Звоните, отгрузим быстро, поможем с монтажом.
Водоканал требует — жир в стоках не больше 50 мг/л, иначе штрафы и предписания. Плюс свои проблемы: трубы забиваются, запах на кухне, вызов ассенизатора каждую неделю. Жироуловитель просто отбирает жир, он всплывает, его выгребают раз в месяц-два. Мы видим, как кафе без него мучаются — трубы чистят каждую неделю, а с нормальным жироуловителем забывают про проблему на годы. Один ресторан в центре поставил наш на 5 л/с 8 лет назад — до сих пор чистят раз в квартал, всё работает.
| Производительность, л/с | Объём жира, л | Установка | Для кого подойдёт |
|---|---|---|---|
| 0,5–2 | 50–100 | Под мойку | Кофейня, маленькое кафе, 20–50 мест |
| 3–5 | 150–300 | В помещении / на улице | Ресторан 50–100 мест, столовая |
| 10–20 | 500+ | На улице | Большой ресторан, фуд-корт, производство |
Самые ходовые — на 2–5 л/с. Их берут 80% кафе и ресторанов.
Спрашиваем всегда одно и то же:
сколько посадочных мест,
есть ли фритюр, гриль, большая мойка,
где ставить — под мойку, в помещении или на улице,
нужна ли сигнализация уровня жира.
Считаем по нормативам: на 50 мест обычно 2–3 л/с. На 100 — 5–7. С запасом, чтобы не чистить каждую неделю. Добавляем датчики, если нужно — чтобы не забыть выгрести.
В S/H Пластик жироуловители для кафе и ресторанов — это то, что мы ставим пачками каждую весну и осень. Нужен маленький под мойку или большой на улицу? Звоните +7 (495) 14-14-442: посчитаем производительность, подберём модель, добавим сигнализацию, трубы, всё что нужно — и привезём.
Многие сначала думают «обойдусь без него» — а потом платят за чистку труб и штрафы. С нормальным жироуловителем канализация просто работает, и вы о ней забываете. Давайте сделаем так, чтобы на кухне пахло едой, а не жиром и засорами!